正如@naween banuka所指出的，您还可以使用zookeeper-shell.sh或zkcli.sh（在zookeeper/bin下找到）来执行以下操作：
列出现有主题： ./zookeeper-shell.sh localhost:2181 ls /brokers/topics 删除主题： ./zookeeper-shell.sh localhost:2181 rmr /brokers/topics/yourtopic

根据手册页和github源代码，kafkacat现阶段没有删除主题功能。所以唯一的办法就是用Kafka的主题剧本。
github源代码
手册页
kafkacat是apachekafka0.8的一个通用的非jvm生产者和消费者，可以把它看作kafka的netcat。

In producer mode ( -P ), kafkacat reads messages from stdin, delimited with a configurable
 delimeter and produces them to the provided Kafka cluster, topic and partition. In consumer
 mode ( -C ), kafkacat reads messages from a topic and partition and prints them to stdout
 using the configured message delimiter.

 If neither -P or -C are specified kafkacat attempts to figure out the mode automatically
 based on stdin/stdout tty types.

 kafkacat also features a metadata list mode ( -L ), to display the current state of the
 Kafka cluster and its topics and partitions.

是的，有可能。
但首先，必须在所有代理上启用主题删除。改变 delete.topic.enable 至 true . 默认情况下，它是 false （英寸 server.properties 文件）
然后，使用topic delete命令。

bin/kafka-topics.sh --zookeeper localhost:2181 --delete --topic mytopic

如果要永久删除该主题，可以使用zookeeper delete命令。
列出现有主题： ./zookeeper-shell.sh localhost:2181 ls /brokers/topics 删除主题： ./zookeeper-shell.sh localhost:2181 rmr /brokers/topics/yourtopic