他们俩的行为是一样的。
如果你看Kafka的源代码，你会发现这两个选项导致相同的结果 "bootstrap.servers" 配置属性

def producerProps(config: ProducerConfig): Properties = {
    val props =
      if (config.options.has(config.producerConfigOpt))
        Utils.loadProps(config.options.valueOf(config.producerConfigOpt))
      else new Properties

    props ++= config.extraProducerProps

    props.put(ProducerConfig.BOOTSTRAP_SERVERS_CONFIG, config.brokerList) // <---- brokerList is passed as BOOTSTRAP_SERVER

使用者和生产者都将以循环方式连接到提供的地址列表，以创建到kafka控制器的初始“boostrap”连接，kafka控制器知道在给定时间集群中所有可用的代理。对于高可用性，最好至少给出3个。
如果有两个kafka服务器，是否需要在--bootstrap服务器中同时指定它们？
关于有多个可用地址可供使用，在云环境中，您可能在可用性区域上有代理，建议每个可用性区域至少列出2个代理，因此3个区域总共有6个代理。
可以使用负载均衡器/反向代理将为客户端提供的地址简化为单个 kafka.your.network:9092 地址，但是为了拥有一个单独的、众所周知的地址，你引入了额外的dns和网络跳数来确定连接。
在任何情况下，代理的所有可用地址都将交给客户端，然后在本地缓存。
但是，重要的是要认识到，所有发送/轮询请求都只与主题分区的单个前导进行通信，而不管您提供了多少地址以及一个主题将有多少副本。