kafka0.8.2将数据序列化为字节数组，并将其提交到其提交日志中。这个 org.apache.kafka.common.serialization.Serializer 类具有以下接口：

byte[] serialize(String var1, T var2);

它要求返回一个字节数组，作为要写入kafka主题的数据。所以 org.apache.kafka.common.serialization.StringSerializer 类当前必须从字符串中提取字节数组：

public byte[] serialize(String topic, String data) {
        try {
            return data == null?null:data.getBytes(this.encoding);

因此在性能方面，如果您有二进制数据，那么使用默认序列化程序将其写入字节数组，因为在java中创建字符串可能会非常昂贵，kafka所要做的就是将字符串转换为字节数组。
关于压缩Kafka目前提供以下压缩选项对生产者的开箱即用：
压缩.codec
此参数允许您为此生产者生成的所有数据指定压缩编解码器。有效值为“none”、“gzip”和“snappy”。
请参阅Kafka的一位合著者的以下文章，但总结一下，gzip提供了最好的压缩，但也需要更多的cpu周期。snappy是一个很好的折衷方案，它可以压缩数据，并且在许多情况下允许更高的吞吐量。gzip更适合跨数据中心复制，因为它需要较少的带宽。