包含2列的put不是键值，而是2个键值。
在put类中检查此方法：

KeyValue createPutKeyValue(byte[] family, byte[] qualifier, long ts, byte[] value) {
  return new KeyValue(this.row, family, qualifier, ts, KeyValue.Type.Put, value);
}

keyvalue包含单元格信息—一个键、列族以及列、时间戳和数据。
你的案子呢

List<KeyValue> keyValues = new ArrayList<>();
for (Map.Entry<byte[], List<Cell> entry : put.getFamilyCellMap()) {
    byte[] cf = entry.getKey();
    List<Cell> cells = entry.getValue();
    for (Cell cell : cells) {
      // get row, column, ts and value using Cell api
      keyValues.add(new KeyValue(...));
    }
}