可以使用通配符查询来执行此类查询，通配符运算符是匹配一个或多个字符的占位符。例如，*通配符运算符匹配零个或多个字符。可以将通配符运算符与其他字符组合以创建通配符模式。
在您的情况下，您可以使用通配符查询（例如，下面的通配符查询）来检查字符串开头是否包含或结尾是否为“od”：

beginsWith : od*
endsWith: *od
contains: *od*

所有术语的rest api调用示例都包含“od”：

GET /_search
{
  "query": {
    "wildcard": {
      "text": {
        "value": "*od*"
      }
    }
  }
}

欲了解更多信息，请查看es官方文档https://www.elastic.co/guide/en/elasticsearch/reference/current/query-dsl-wildcard-query.html