您可以在匹配查询字段参数中使用*来搜索文档中的所有可用字段。但是它会降低您的查询速度，因为您正在搜索整个文档

您可以使用短语类型的多重匹配查询，该查询对每个字段运行匹配短语查询，并使用来自最佳字段的分数。请参阅短语和短语前缀。
如果未提供任何字段，则multi\u match查询默认为index.query.default\u field index settings，后者又默认为*。这将提取Map中符合术语查询条件的所有字段，并过滤元数据字段。然后合并所有提取的字段以构建查询。
添加索引数据、搜索查询和搜索结果的工作示例
索引数据：

{
    "name":"John",
    "cost":55,
    "title":"Will Smith"
}
{
    "name":"Will Smith",
    "cost":55,
    "title":"book"
}

搜索查询：

{
  "query": {
    "multi_match": {
      "query": "Will Smith",
      "type": "phrase"
    }
  }
}

搜索结果：

"hits": [
      {
        "_index": "64519840",
        "_type": "_doc",
        "_id": "1",
        "_score": 1.2199391,
        "_source": {
          "name": "Will Smith",
          "cost": 55,
          "title": "book"
        }
      },
      {
        "_index": "64519840",
        "_type": "_doc",
        "_id": "2",
        "_score": 1.2199391,
        "_source": {
          "name": "John",
          "cost": 55,
          "title": "Will Smith"
        }
      }
    ]