elasticsearch无法直接索引PDF。您可以提取pdf的文本，对其进行索引，然后像往常一样进行查询。ApacheTika“从上千种不同的文件类型（如ppt、xls和pdf）中检测并提取元数据和文本。”
您可以将tika作为docker容器运行：docker tikaserver
要索引pdf，请将数据发送到tika（例如，作为docker容器运行，可通过http://tika：9998），获取文本并为其编制索引：

doc = {...} # other content to index
try:
    # open PDF and read contents into data
    # send content to tika to extract text
    doc["content"] = requests.put("http://tika:9998/tika", data=data).text
    es.index(index="my-index", id=doc["id"], body=doc))
except Exception as e:
    log.error("error extracting text: %s", e)