我面临一个问题与码头，我用拉拉多克码头环境的拉雷维尔。由于mysql版本有问题，我不得不运行以下命令：

$ docker-compose exec mysql bash
$ mysql -u root -p

ALTER USER 'root'@'localhost' indentified WITH mysql_native_password BY 'root';

还通过导入数据库http://localhost：8080和phpmyadmin
所以我试图再次复制这个问题，所以我删除了docker的所有内容

$ docker system prune

但当我重建容器时

sudo docker-compose up -d nginx mysql phpmyadmin  workspace

我以前的数据库再次加载。
所以我的问题是如何删除db和mysql设置，这样我就可以执行 alter 再次命令并导入数据库。
总的来说，我正在尝试确定mysql的这个问题是否会在另一个平台上再次发生，所以我尝试从头开始重新生成它，这就是为什么我需要完全重置mysql env和数据库。所以不确定mysql设置存储在哪里以及如何删除它们。