可以使用以下表达式将指定的用户标识符替换为空字符串：

SET @userID = '40cf5f01eb2f4d2c954412f27b3bf6eb';

UPDATE `task`
SET task_users = REGEXP_REPLACE(task_users, CONCAT('(,', @userID, '|', @userID, ',?)'), '');

或添加 WHERE 筛选要更新的记录的子句：

UPDATE `task`
SET task_users = REGEXP_REPLACE(task_users, CONCAT('(,', @userID, '|', @userID, ',?)'), '');
WHERE task_users RLIKE CONCAT('(^|,)', @userID,'(,|$)')

请注意 REGEXP_REPLACE() 函数是在mysql 8.0中添加的。

试试这个 CASE 表达式在哪里 uid 是存储过程的参数。。。

UPDATE `task` SET `task_users` = CASE
  -- at the start
  WHEN `task_users` LIKE CONCAT(uid, ',%')
    THEN REPLACE(`task_users`, CONCAT(uid, ','), '')
  -- at the end
  WHEN `task_users` LIKE CONCAT('%,', uid)
    THEN REPLACE(`task_users`, CONCAT(',', uid), '')
  -- in the middle
  WHEN `task_users` LIKE CONCAT('%,', uid, ',%')
    THEN REPLACE(`task_users`, CONCAT(',', uid, ','), ',')
  -- only that user
  ELSE ''
END
WHERE `task_users` LIKE CONCAT('%', uid, '%');

演示~http://sqlfiddle.com/#!9月1日2月1日
原“四问”答案如下

-- only that user
UPDATE `task`
SET `task_users` = ''
WHERE `task_users` = uid;

-- at start
UPDATE `task`
SET `task_users` = REPLACE(`task_users`, CONCAT(uid, ','), '')
WHERE `task_users` LIKE CONCAT(uid, ',%');

-- at end
UPDATE `task`
SET `task_users` = REPLACE(`task_users`, CONCAT(',', uid), '')
WHERE `task_users` LIKE CONCAT('%,', uid);

-- in the middle
UPDATE `task`
SET `task_users` = REPLACE(`task_users`, CONCAT(',', uid, ','), ',')
WHERE `task_users` LIKE CONCAT('%,', uid, ',%');

演示~http://sqlfiddle.com/#!9/8e9b9bb/1号

我想我们可以通过一个查询：

UPDATE yourTable
SET task_users = SUBSTRING(
    REPLACE(CONCAT(',', task_users, ','), CONCAT(',', uid, ','), ','),
    2,
    LENGTH(task_users) - LENGTH(uid) - 1)
WHERE task_users REGEXP CONCAT('[[:<:]]', uid, '[[:>:]]');

以下是演示的链接（仅用于测试目的）：

演示

这个答案使用了一个技巧，我们在单词的开头和结尾加上逗号 task_users 字符串。然后，我们通过在一个给定的用户id的开始和结束处添加逗号来比较它。如果找到匹配项，我们只替换为一个逗号。但是，这使得替换仍保留其起始和结束逗号，因此我们使用子字符串操作删除这些逗号。
撇开sql不谈，希望您能从这些答案的复杂性中看出，在sql数据库中处理csv数据可能是一个真正令人头痛的问题。也许你甚至可以用这个页面来证明你的同事，表的设计需要改变。