所以我正准备把车开到桥下，真的需要外界的意见来解决这个问题，我已经挣扎了好几天，想找到任何有效的解决办法，感觉好像是所有压抑的压力在阻碍我。尽管如此，任何帮助都是非常感谢的。
前言：我的应用程序处理sql数据库中的客户，用户可以选择一个客户并将约会上载到另一个表。是的，这是家庭作业，是的，我试图自己解决它。我遇到了心理障碍，什么也做不到，这就是为什么我真的需要有人告诉我我做错了什么。
我遇到的严重心理障碍是正确地转换日期，以及查询sql。我使用的是javafx datepicker，它以“yyyy-mm-dd”的形式返回一个date（），今天的示例是“2018-25-11”。约会存储在utc中，这导致了我的第一个问题。
如果员工选择一个日期，例如2018年12月1日，则需要将该日期转换为utc，并且需要从数据库中查询完整的24小时。
问题1：我的想法是从上面的datepicker中获取date（）对象，然后在其中添加“00:00:00”并尝试转换为utc，但我不知道如何进行，也找不到任何相关的内容，您将如何进行此操作。我还需要在明天的日期'00:00:00'转换，以便我可以得到一个完整的可能的utc时间范围查询
下面是我对问题1的尝试，结果是：

//I live in PST, which is UTC-8
test("2018-12-01");

private static void test(String date){
    try{
        DateFormat utcFormat = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
        utcFormat.setTimeZone(TimeZone.getTimeZone("UTC"));
        Date startDate = utcFormat.parse(date + " 00:00:00");
        System.out.println(startDate);

        LocalDateTime today = convertToLocalDateTimeViaSqlTimestamp(startDate);
        today = today.plusDays(1);

        System.out.println(convertToDateViaSqlTimestamp(today));
    }catch(Exception e){
        e.printStackTrace();
    }

}
private static Date convertToDateViaSqlTimestamp(LocalDateTime dateToConvert) {
    return java.sql.Timestamp.valueOf(dateToConvert);
}
private static LocalDateTime convertToLocalDateTimeViaSqlTimestamp(Date dateToConvert) {
    return new java.sql.Timestamp(dateToConvert.getTime()).toLocalDateTime();
}

输出：

Fri Nov 30 16:00:00 PST 2018
2018-12-01 16:00:00.0

我重新阅读了我们的课堂材料，上面没有任何内容。我曾在办公时间联系/试图与我的教授会面，但他甚至在规定的时间内都不在。我有一个完整的工作计划，最后一件事，是阻碍我是我找不到任何有用的解决方案，上述。
问题2：数据库保存一个开始业务时间，在utc中，为了简单起见，说它是“00:00:00”，并延长8小时，因此结束时间将是“08:00:00”，假设开始/结束时间是datetime格式，我如何从问题2返回这些时间之间的所有约会条目。
下面是我对问题2所做的，我想知道这是否可以接受，因为我知道日期的确切格式始终是'yyyy-mm-dd'格式，还是在某些模糊的情况下失败？：

SELECT * FROM appointment WHERE start >= '2018-12-01 00:00:00' AND end < '2018-12-01 02:00:00';