我给你做了个演示。
理想情况下，您会找到一种方法，将键设置为语义名称，而不是 '67' . 但是如果你不能，而且总是不同的，那么你最好的办法就是检查期望值。
因为您需要一个序列化数组，所以我们可以通过在 unserialize() 功能。注意：这将触发e\u通知级别的错误，因此您可能希望使用 @unserialize() （the） @ 抑制错误）。虽然抑制错误通常是个坏主意，但这些错误是我们期望触发的，所以应该可以安全地忽略它们。
所以，当我们通过 unserialize() ，我们可以检查它是否凝固 $undid 真正的价值。一旦这样做了，我们需要确保我们有正确的序列化信息，这样我们就可以看到 $undid[0]['video_id'] 设置了，如果设置了，则回显该值（或您想对其执行的任何操作），然后 break 这个 foreach 循环，因为一旦我们的条件得到满足，它就不再需要运行了。
这并不是最漂亮的解决方案，但除非你能想出如何命名关键字，比如 file_upload_array ，最好的办法是循环遍历这些值，直到找到所需的值。只要您没有无法想象的字段数量，这应该可以相当快地工作。

$entry = [
    [
        'id' => 1387,
        'form_id' => 2,
        'date_created' => '2018-05-17 21:34:37',
        '67' => 'a:1:{i:0;a:7:{s:17:"wp_attachement_id";i:5828;s:9:"mime_type";s:9:"video/mp4";s:9:"file_path";s:89:"/home/xxxxxxx/public_html/wp-content/uploads/2018/05/703c94b2b97a6479113d9e3020952891.mp4";s:5:"title";s:3:"xxx";s:11:"description";s:3:"xxx";s:8:"video_id";s:6:"QRSTUV";s:9:"video_url";s:43:"https://www.youtube.com/watch?v=QRSTUV22222";}}',
        '36' => 'New Harpshire',
        '34' => 'Borristown',
    ]
];

foreach( $entry[0] as $key => $val ){
    if( $undid = @unserialize( $val ) ){ // unserialize returns E_NOTICE warnings on non-serialized items. @ suppresses that.
        if( isset( $undid[0]['video_id'] ) ){ // Make sure this is the correct serialized field
            echo $undid[0]['video_id'];
            break;
        }
    }
}