我在windows控制台中运行一个mysql客户机，并使用source命令运行一个sql脚本文件。但是sql脚本文件中的一些字符被扭曲了。
例如，如果我在my sql脚本文件中编写以下内容：

INSERT INTO Unit (Unit, Symbol) VALUES ('CELSIUS', '°C');

在mysql客户机中运行sql脚本文件时（使用verbose）：

mysql> source MYFILE.sql

我明白了：

INSERT INTO Unit (Unit, Symbol) VALUES ('CELSIUS', '┬░C');

度符号替换为┬░.
我的问题是，如何告诉它使用不同的字符Map读取文件字符？
sql脚本文件采用utf-8格式。