SimpleDateFormat 不是线程安全的，你真的可以得到一个 ParseException 在并发环境中。
详见此处。
对于Java8，您可以使用 DateTimeFormatter 这是线程安全的。

我怀疑是因为它是并发环境。
实际上，这是最可能的原因，因为 SimpleDateFormat 不是线程安全的。请在此处查看问题分析和解决方法：https://www.javaspecialists.eu/archive/issue172.html
除此之外，“utc”是一个重要的信息（它表明，好吧，日期是在utc中），所以你不能把它当作一个文字（在引号内）。您创建的格式化程序忽略了日期的utc格式（因为在内部引号中它被视为“some text”，而不是“it's in utc”），所以它实际上使用的是jvm默认时区（不一定是utc）。
要正确分析utc，必须使用 z 图案：

SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss z");
Date date = sdf.parse("2018-02-26 18:13:32 UTC");

但如果您使用的是java 8或更高版本，只需使用新的date api：

DateTimeFormatter fmt = new DateTimeFormatterBuilder()
    // parse date and time
    .appendPattern("yyyy-MM-dd HH:mm:ss ")
    // parse UTC
    .appendOffset("+HH:MM", "UTC")
    // create the formatter
    .toFormatter();
OffsetDateTime odt = OffsetDateTime.parse("2018-02-26 18:13:32 UTC", fmt);

一开始看起来更复杂，但是这个新的api提供了很多不同的日期时间类型和更多的选项来解析和格式化它们。
更重要的是：它是线程安全的。

更新：

如评论中所建议的，您还可以执行以下操作：

DateTimeFormatter fmt  = DateTimeFormatter.ofPattern("yyyy-MM-dd HH:mm:ss zzz");
ZonedDateTime zdt = ZonedDateTime.parse("2018-02-26 18:13:32 UTC", fmt);

如果你还需要 java.util.Date ，很容易转换：

Date javaUtilDate = Date.from(zdt.toInstant());

这个 OffsetDateTime 类也有一个 toInstant() 方法，因此两者都可以转换为 Date .