运行查询#1时：

SELECT * FROM $TABLE INTO OUTFILE $FILE CHARACTER SET utf8 FIELDS ESCAPED BY '\\\\' TERMINATED BY '|';

有一个字段值输出为：

blah\0

我试图得到相同的输出不使用 INTO OUTFILE .
用perl代码查询#2：

$query = $db->prepare("SELECT * FROM $TABLE");
$query->execute;
open(FILE_OUT, ">$FILE");

但是，上面的列输出为

blah

所以 \0 字符（ascii nul）的输出方式不同。如何将查询#2修改为输出 blah\0 ?
修改可以在mysql查询或perl中进行。列的排序规则是utf8\u general\u ci。我试过用 CONVERT($column using utf8) 但它仍然显示 blah ，并且我不确定在输出时如何将它应用于每个表的每一列。
更新：
这段perl代码用于转义nul字符。

$row =~ s/\0/\\0/g;

但是mysql还有很多其他的特殊字符，有没有一种方法可以一次将它们全部转义，而不是逐个处理它们呢？