Flink提供Kafka连接器。为了从Kafka主题中读取数据，首先需要添加flink-kafka连接器依赖项。

<dependency>
   <groupId>org.apache.flink</groupId>
   <artifactId>flink-connector-kafka-0.8_2.10</artifactId>
   <version>1.1.3</version>
</dependency>

接下来，您只需调用流执行环境并添加kafka源代码。这是一个样本

Properties properties = new Properties();
properties.setProperty("bootstrap.servers", "localhost:9092");
properties.setProperty("zookeeper.connect", "localhost:2181");  
properties.setProperty("group.id", "test");
DataStream<String> stream = env
 .addSource(new FlinkKafkaConsumer08<>("topic", new SimpleStringSchema(),properties))
.print();

就这样。你们都准备好使用Kafka主题中的数据了。
完整的代码可以通过这个链接下载