这个 java.util.Date 对象不是像现代日期时间类型那样的实时日期时间对象；相反，它表示自称为“epoch”的标准基准时间以来的毫秒数，即 January 1, 1970, 00:00:00 GMT （或utc）。打印对象时 java.util.Date ，其 toString 方法返回jvm时区中的日期时间，该值是从该毫秒值计算出来的。如果需要在不同的时区打印日期时间，则需要将时区设置为 SimpleDateFormat 并从中获取格式化字符串。
注意，api的日期时间 java.util 以及它们的格式化api， SimpleDateFormat 过时且容易出错。建议完全停止使用它们，并切换到现代日期时间api。
出于任何原因，如果您必须坚持使用Java6或Java7，您可以使用threeten backport，它将大部分java.time功能向后移植到Java6和Java7。
如果您正在为一个android项目工作，并且您的android api级别仍然不符合java-8，请检查通过desugaring提供的java8+api以及如何在android项目中使用threetenabp。
使用现代日期时间api：

import java.time.Instant;
import java.time.LocalDate;
import java.time.LocalDateTime;
import java.time.LocalTime;
import java.time.Month;
import java.time.ZoneId;
import java.time.ZoneOffset;
import java.time.ZonedDateTime;

class Appointment {
    private LocalDateTime appointmentStartDatetime;
    private String timezone;

    public Appointment(LocalDateTime appointmentStartDatetime, String timezone) {
        this.appointmentStartDatetime = appointmentStartDatetime;
        this.timezone = timezone;
    }

    public LocalDateTime getAppointmentInLocalDateTime() {
        return appointmentStartDatetime;
    }

    public Instant getAppointmentInUTC() {
        return appointmentStartDatetime.toInstant(ZoneOffset.UTC);
    }

    public ZonedDateTime getAppointmentInZonedDateTime() {
        return appointmentStartDatetime.atZone(ZoneId.of(timezone));
    }

    public ZonedDateTime getAppointmentInZdtAnotherTimeZone(String timezone) {
        return getAppointmentInZonedDateTime().withZoneSameInstant(ZoneId.of(timezone));
    }
    // ...
}

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Appointment appointment = new Appointment(
                LocalDateTime.of(LocalDate.of(2020, Month.FEBRUARY, 15), LocalTime.of(10, 30)), "America/New_York");

        System.out.println(appointment.getAppointmentInLocalDateTime());
        System.out.println(appointment.getAppointmentInUTC());
        System.out.println(appointment.getAppointmentInZonedDateTime());
        System.out.println(appointment.getAppointmentInZdtAnotherTimeZone("Asia/Calcutta"));
    }
}

输出：

2020-02-15T10:30
2020-02-15T10:30:00Z
2020-02-15T10:30-05:00[America/New_York]
2020-02-15T21:00+05:30[Asia/Calcutta]

一 Instant 表示时间线上的瞬时点。
一 ZonedDateTime 保持相当于三个独立对象的状态 LocalDateTime ，一个 ZoneId 解决了这个问题 ZoneOffset . 函数， ZonedDateTime#withZoneSameInstant 返回具有不同时区的此日期时间的副本，保留即时消息。
下面是java se 8日期时间类型的概述：

从trail:date-time了解有关现代日期时间api的更多信息。

java.time文件

避免混淆使用 ZonedDateTime 从java.time，现代java日期和时间api，为您的日期和时区时间。

public class Appointment {

    private ZonedDateTime appointmentStartDateTime;

    // Constructor, etc.

    public Instant getUtcDateTime() {
        return appointmentStartDateTime.toInstant();
    }

}

试一试：

Appointment myAppointment = new Appointment(
                ZonedDateTime.of(2021, 1, 10, 5, 30, 0, 0,
                        ZoneId.of("America/New_York")));

        System.out.println(myAppointment.getUtcDateTime());

输出为：
2021-01-10t10:30:00z
一 ZonedDateTime 是时区中的日期和时间。所以你只需要这一个字段，而不是两个字段， appointmentStartDatetime 以及 timezone . 一 Instant 是一个独立于时区的时间点。它以utc格式打印，用尾随字符表示 Z 上面的输出。以及从 ZonedDateTime 至 Instant 是一个简单的方法调用。

链接

oracle教程：date time解释如何使用java.time。