首先是旁注： new FileOutputStream(path) 你的代码是错误的；如果不通过try-with-resources保护资源，就不能创建新资源（比如表示实际资源的流/读/写器：网络上的套接字、磁盘上的文件等等）。
不过，一般来说，你不希望这里有一个fos。您希望有一个流，使任何字节产生的pdf生成代码和发送通过 thatOutputStream.write 直接放到网络上。
这有点可能，但在这种情况下并不容易。
首先，让我解释一下这些库所关心的问题，以便您完全理解为什么这不太容易，并且您可以因此判断各种解决方案是否适合您的特定项目。
问题的核心是，您有两个独立的进程，每个进程都依赖于另一个进程。
pdf gen代码想要生成pdf字节，并且想要完全的自由：如果它需要查询数据库作为工作的一部分，它希望能够做到这一点。但是，它受到输出通道的限制：理论上，它可能每秒生成许多GB：如果输出通道“已满”，它希望最终停止自己（阻止其线程，或者将控制权放弃给正在处理其输出的任何对象，以便可以处理一堆输出）。例如，如果您的磁盘可以以1gb/s的速度存储，而您的pdf代码正在生成无限大小的pdf，并且可以以2gb/s的速度进行存储，则pdf代码需要减慢速度。
输出通道代码（在本例中是awss3 putobject代码）也希望有阻塞的自由：如果网络缓冲区已满，它必须等待：毕竟，它将数据包从计算机背面推出的速度是有限的。它还受到输入的限制：如果pdf gen代码以1gb/s的速度生成，但是aws s3 putobject代码可以以2gb/s的速度发送，那么putobject代码必须减慢自己的速度；如果没有要发送的字节，它将无法发送更多的字节。
通常在java代码中，模型非常简单：一方（生产者或消费者）被认为是控制的，而不是瓶颈。例如，如果您有生成无限个零并将其写入磁盘的代码：

byte[] allZeroes = new byte[60000];
try (FileOutputStream fos = new FileOutputStream("test.dat")) {
    while (true) fos.write(allZeroes);
}

非常简单的代码。但是，请注意，这里控制的“生产者”一方实际上是有障碍的。这个 write 方法块—如果磁盘正忙于处理，则 write 方法不会立即返回。当磁盘忙于处理所有数据时，cpu处于空闲状态。它本可以花时间制造更多的零！
在这个例子中，这是愚蠢的-中央处理器可以产生零难以置信的快，生产代码是许多数量级快于'消费'代码，这是有道理的生产方只是冷静了一点，因为消费者正忙于处理这一切。
但是想象一下工作方式有点不同的代码：与其编写源源不断的零，不如想象一下挖掘比特币的代码，并编写挖掘块（每个块价值数千美元，这应该表明它们生成的速度有多慢）。一个月一次已经非常令人印象深刻了）。很明显，这个障碍在这个意义上是愚蠢的：cpu应该忙于挖掘比特币，而不是在等待磁盘时摆弄拇指。在这种情况下，您希望两个进程（或者至少是较慢的进程，在本例中是生产者）永远不要等待另一方。不应该让瓶颈等待。
忙于生成pdf数据的代码在希望将数据发送到putobject代码时正在进行for循环，而putobject代码在希望获得更多pdf数据时正在计算数据段上的哈希。如果任何一方都不应该在另一方忙的时候转动拇指，那么除了拥有2根光纤（有效的是stacktraces）并让这些光纤互相传递数据之外，就没有别的出路了。在java中，这必须通过线程来完成——ProjectLoom即将面世，它将为您提供有趣的单核选项，但是ProjectLoom还不是java的一部分。
PutObjectCode就是围绕这个想法专门设计的；通常，输出通过返回 OutputStream ; Files.newOutputStream 返回1，也返回1 new FileOutputStream() ，也是 socket.getOutputStream ，也一样 servletHttpResponse.getOutputStream() . 但不是对象：它不返回任何东西；它需要一个输入流。类似地，pdf代码也不返回任何内容，它需要一个outputstream。
因此，困境。
不过，线程解决方案非常简单。你需要一个线程来生成pdf，一个线程来发送给aws。你用管道把两者连接起来。
另一种解决方案是回到模型中，一方只需等待一段时间，然后摆弄自己的大拇指，但awsapi不支持它。下面是一个要点，它试图通过使用multipart特性来提供给您。

所以我找到了一种方法，我把itext文件转换成字节数组，然后把pdf文件上传成字节数组

Document document = new Document();
 ByteArrayOutputStream byteArrayOutputStream = new ByteArrayOutputStream();

 PdfWriter.getInstance(document, byteArrayOutputStream);

 document.open();

//add stuff to pdf

 document.close();

//convert it into a byte array
byte[] pdfBytes = byteArrayOutputStream.toByteArray()

当上传到s3时，我传递的是字节，而不是像以前那样传递文件路径

CompletableFuture<PutObjectResponse> future = s3Client.putObject(objectRequest,
        AsyncRequestBody.fromBytes(pdfBytes)
    );