这是依赖注入框架（如spring）的优点之一。
您编写了接口代码，而您的客户机类不知道在运行时示例化了哪个实现。
您可以根据条件选择哪一个，例如在spring中可以使用@conditional属性

@ConditionalOnProperty("coffee.black")
class BlackCoffee implements Coffee 

@ConditionalOnProperty("coffee.filter")
class BlackCoffee implements Coffee

然后有

@Component
class ClassUsingCoffee {
    private Coffee coffee;

    @Inject
    public ClassUsingCoffee(Coffee coffee) {
        this.coffee = coffee;
    }

    //use coffee as normal
}

然后在spring的属性中，您可以定义属性“black”或“filter”来激活两个具体类实现中的一个。如果您同时定义了这两个属性，您将得到一个异常，说明存在两个coffee示例，并且它不知道将哪个（依赖注入）注入到您的应用程序中 ClassUsingCoffee 班
如果不深入了解spring的细节，很难解释。但你也可以用 ApplicationContext （把它想象成一个包含spring所知道的所有类的“东西”）

class BrewCoffee {
  public static void main(String[] args) {
        ApplicationContext ctx = //omitted for brevity
        Coffee coffee = ctx.getBean(Coffee.class);
        coffee.brew();
        coffee.discard();
  }

在这两个示例中，您都将类与 Coffee 接口而不是具体的实现。e、 如果你做了 Coffee coffee = new BlackCoffee() 然后您的代码被耦合到coffee的特定实现（在本例中） BlackCoffee )任何需要的更改都需要代码更改（与配置/属性更改相反）

如果您希望选择接口的实现，因为类路径上存在实现的jar文件，那么您应该使用服务加载器框架。
查看java™ 教程-创建可扩展的应用程序以获取更多信息。
在您的情况下，首先组织代码，即将类放入包中：

package com.example.api;

public interface Coffee {
    ...
}

package com.example.black;

import com.example.api.Coffee;

public class BlackCoffee implements Coffee {
    ...
}

package com.example.filter;

import com.example.api.Coffee;

public class FilterCoffee implements Coffee {
    ...
}

package com.example;

import com.example.api.Coffee;

public class BrewCoffee {
    public static void main(String[] args) {
        for (Coffee coffee : ServiceLoader.load(Coffee.class)) {
            coffee.brew();
            coffee.discard();
        }
    }
}

然后像这样 Package ：
放 com/example/api/Coffee.class 在文件中 coffee.jar 放 com/example/black/BlackCoffee.class 在文件中 black.jar 与文件一起 META-INF/services/com.example.api.Coffee 有内容的 com.example.black.BlackCoffee 放 com/example/filter/FilterCoffee.class 在文件中 filter.jar 与文件一起 META-INF/services/com.example.api.Coffee 有内容的 com.example.filter.FilterCoffee 放 com/example/BrewCoffee.class 在文件中 brew.jar 现在可以使用以下命令之一运行程序：

java -cp brew.jar;coffee.jar;black.jar com.example.BrewCoffee

java -cp brew.jar;coffee.jar;filter.jar com.example.BrewCoffee

java -cp brew.jar;coffee.jar;black.jar;filter.jar com.example.BrewCoffee

注意：在linux上，替换 ; 与 : 自从 main 方法在所有实现中循环，第三个命令将同时运行这两个实现 BlackCoffee 以及 FilterCoffee .