querydsl代码段看起来不错，但需要为注册自定义函数 JSONB_AGG 以及 JSON_BUILD_OBJECT 以及jsonb结果的自定义类型。
对于自定义jsonb类型，可以使用 JsonBinaryType 从 hibernate-types 图书馆。
对于自定义函数，需要创建 MetadataBuilderInitializer 向hibernate注册sql函数。你可以从我的工作中得到灵感 hibernate-types-querydsl-apt 图书馆（例如 ArrayFunctionInitializer ). 具体应用到json函数，您将得到如下结果：

public class ArrayFunctionInitializer implements MetadataBuilderInitializer {

    @Override
    public void contribute(MetadataBuilder metadataBuilder, StandardServiceRegistry standardServiceRegistry) {
        metadataBuilder.applySqlFunction("json_build_object", new StandardSQLFunction("json_build_object", JsonBinaryType.INSTANCE));
        metadataBuilder.applySqlFunction("jsonb_agg", new StandardSQLFunction("jsonb_agg", JsonBinaryType.INSTANCE));
    }
}