您需要通过删除以开头的行末尾的逗号来修复json的格式 "activityDate" 钥匙
转换函数，如 STR_TO_DATE() 应应用于派生的 activityDate 列以获取按日期排序（而不是按字符排序）的结果。
通过puting不需要子查询 ROW_NUMBER() 函数旁边的分析函数 ORDER BY 子句（按降序），并添加 LIMIT 1 查询末尾的子句
因此，您可以将查询重写为

SELECT t1.hostname,
       j.Msg
  FROM t1
 CROSS JOIN
     JSON_TABLE(details, '$[*]' 
       COLUMNS (

                Msg VARCHAR(100)  PATH '$.Msg',
                activityDate VARCHAR(100)  PATH '$.activityDate'                        
               )
     ) j 
 ORDER BY ROW_NUMBER() 
          OVER ( -- PARTITION BY id 
                ORDER BY STR_TO_DATE(j.activityDate, '%Y-%m-%d %H:%i:%S') DESC)    
 LIMIT 1

演示
更新：
对于具有多个id值的情况，可以考虑使用 ROW_NUMBER() 函数，并过滤出主查询中返回等于1的值：

SELECT id, Msg
  FROM
  (
   SELECT t1.*, j.Msg,
          ROW_NUMBER() 
          OVER (PARTITION BY id 
                ORDER BY STR_TO_DATE(j.activityDate, '%Y-%m-%d %H:%i:%S') DESC) AS rn   
     FROM t1
    CROSS JOIN
          JSON_TABLE(details, '$[*]' 
          COLUMNS (    
                   Msg VARCHAR(100)  PATH '$.Msg',
                   activityDate VARCHAR(100)  PATH '$.activityDate'                        
                  )
     ) j 
   ) q
 WHERE rn= 1

演示
另一种方法使用 ROW_NUMBER() 与…一起工作 LIMIT 子句包含相关子查询，适用于具有多个id值的记录：

SELECT t.id, 
 ( SELECT j.Msg
     FROM t1
    CROSS JOIN
        JSON_TABLE(details, '$[*]' 
        COLUMNS (
                Msg VARCHAR(100)  PATH '$.Msg',
                activityDate VARCHAR(100)  PATH '$.activityDate'                        
                )
        ) j
     WHERE t1.id = t.id  
     ORDER BY ROW_NUMBER() 
              OVER (ORDER BY STR_TO_DATE(j.activityDate, '%Y-%m-%d %H:%i:%S') DESC)    
     LIMIT 1 ) AS Msg
  FROM t1 AS t

演示

也许我是老派，但是日期字段应该作为一个单独的字段存储在json之外，以便于查询。
id是否自动递增，数据是否按时间戳顺序插入？如果是，则可以运行如下查询，为每个主机名提供最后一行：

SELECT id, hostname, details 
FROM table t1
WHERE NOT EXISTS (SELECT 1 FROM table t2 WHERE t2.hostname = t1.hostname AND t2.id > t1.id) ;