不完全清楚你在寻找什么，但这可能是一个很好的起点：

db.collection.aggregate([
   {
      $group:
         {
            _id: "$pidNumber",
            eventDate: { $max: "$eventDate" },
            count: { $sum: 1 }
         }
   },
   {
      $match: {
         $or: [
            { count: 1 },
            { eventDate: { $gt: moment().endOf('day').subtract(1, 'year').toDate() } }
         ]
      }
   }
])

每当需要处理日期/时间值时，我推荐moment.js库。