用户只能是访客或主机。这就是为什么在用户表中有一个role列。
您的guests表连续包含两个用户，正如我在请求注解中提到的，我会调用它们 host_user_id 以及 guest_user_id 使他们的角色明显，并表明他们都是用户ID。
table的设计还可以。唯一的缺点是，您可能会错误地将一个主机设置为guest，而将一个guest设置为host，因为guests表不知道哪个是哪个，两者都只是用户id。如果您想让数据库在这方面保证一致性，这就变得有点复杂了。下面是一个处理此问题的设计：

create table users
(
  id         not null int,
  full_name  not null varchar(100),
  role       not null varchar(10),
  created_at not null timestamp,
  updated_at          timestamp,
  constraint pk_users primary key (id),
  constraint chk_users_role check (role in 'host', 'guest'),
  constraint unq_users_role unique (id, role)
);

create table guests
(
  host_user_id  not null int,
  host_role     not null varchar(10),
  guest_user_id not null int,
  guest_role    not null varchar(10),
  constraint pk_guests primary key (host_user_id, guest_user_id),
  constraint fk_guests_host foreign key (host_user_id, host_role) references users (id, role),
  constraint fk_guests_guest foreign key (guest_user_id, guest_role) references users (id, role),
  constraint chk_guests_host_role check (host_role = 'host'),
  constraint chk_guests_guest_role check (guest_role = 'guest')
);

这看起来不像以前那么好了 host_role 不断地 'host' 以及 guest_role 不断地 'guest' 在我们人类读者看来，这是多余的，但它保证了 host_user_id 指的是主机用户和 guest_user_id 对访客用户。

这就是你想要的吗？

create table users (
    userId int generated always as identity primary key,
    fullname varchar(255),
    . . .
);

create table guests (
    guestId int generated always as identity primary key,
    fullname varchar(255),
    . . 
);

create table userGuests (
     userGuestId int generated always as identity primary key,
     userId int references users(userId),
     guestId int references guests(guestId
);

然后，您可以将其加载为：
插入访客（全名，…）从role='guest'的旧用户中选择不同的全名；
插入用户（全名，…）从旧用户中选择不同的全名，其中role='user'；

insert into userGuests (userId, guestId)
    select u.userId, g.userId
    from old_users ou join
         old_users og
         on ou.id = og.id join
         users u
         on ou.fullname = u.fullname join
         guests g
         on og.fullname = g.fullname
    where ou.role = 'user' and og.role = 'guest';

注意：这都使用了通用的sql语法，但它应该给出一个想法。

我不知道为什么它不起作用。不过，我会更改客人table的名称，只是为了更清楚地表明，它不容纳客人，而是容纳客人的关系。