说“这没用”是最没用的说法。要解决这个问题，你需要提供两条信息，确切地说，你得到了什么，你期望什么；为什么你认为你错了也会有用。
尽管如此，我猜这个错误源于您对age函数返回值的最初误解。age返回一个间隔，包括年、月、日。。。然后从间隔中提取年份，希望日期之间的差值分别大于366年和731年(旁注：这就是为什么@a\u horse\u没有指定名称“interval'366 years'”）存在于您的问题。你的数据不超过731年。
我怀疑分别是1年和2年（366天~=1年，731天~=2年（366+365））。也许：

select * 
  from vt_fitness f
  left join vt_owner o 
         on o.regn_no=f.regn_no 
        and o.off_cd=f.off_cd 
        and o.state_cd=f.state_cd 
 where f.state_cd='x' 
   and age(f.fit_chk_dt, f.fit_valid_to) > interval '1 year' 
   and age(o.regn_dt, f.fit_chk_dt) > interval '2 year' 
 group by f.regn_no, o.regn_dt, f.fit_chk_dt, f.fit_valid_to;