在Solr Admin UI的文档选项卡中使用以下查询之一：

XML：

<delete><query>*:*</query></delete>

JSON：

{'delete': {'query': '*:*'}}

确保选择Document Type下拉列表至Solr Command (raw XML or JSON)。

更新：新版本的Solr可能会更好地使用这个答案：https://stackoverflow.com/a/48007194/3692256
我的原始答案如下：
我有点作弊，但不如手写查询。
由于我以前经历过意外删除的痛苦，我尝试尽可能地（在任何类型的数据存储中）避免删除。
1） 仅使用左上角的“q”参数，在Solr Admin query屏幕中运行查询。将其缩小到实际要删除的项目。对于本例，我使用*:*，但您可以使用m1n 1o1p或range等。如果您有一个疯狂的复杂查询，您可能会发现多次执行此操作更容易，对您希望删除的数据的每个部分执行一次。
2） 在结果的顶部，有一个灰色的URL。如果你把鼠标悬停在它上面，它会变成黑色。这是用于获取结果的URL。右键（上下文）单击它并在新选项卡/窗口中打开它。你应该得到这样的东西：

http://localhost:8983/solr/my_core_name/select?q=*%3A*&wt=json&indent=true

现在，我想将其转换为删除格式。我用update?commit=true&stream.body=<delete><query>替换select?q=，最后用m1n 5o1p代替&wt=json&indent=true。
所以我最终得到了：

http://localhost:8983/solr/my_core_name/update?commit=true&stream.body=<delete><query>*%3A*</query></delete>

深吸一口气，为好运做任何事，然后提交url（输入keyworks）。
现在，您应该能够返回到Solr管理页面并运行原始查询，结果为零。

对于每个不喜欢很多单词的人：-）

小时

curl http://localhost:8080/solr/update -H "Content-type: text/xml" --data-binary '<delete><query>*:*</query></delete>'
curl http://localhost:8080/solr/update -H "Content-type: text/xml" --data-binary '<commit />'

在集合文档选项卡上选择XML并更新下面的参数。
<delete><query>*:*</query></delete>

此解决方案仅适用于删除多个集合中的所有文档，而不适用于选择性删除：
我有同样的场景，我需要删除多个集合中的所有文档。每个碎片中有近50万个文档，每个集合有多个碎片。使用查询更新和删除文档是一项艰巨的任务，因此遵循以下流程：
1.使用Solr API获取所有集合的详细信息-

http://<solrIP>:<port>/solr/admin/collections?action=clusterstatus&wt=json

这提供了集合名称、numHards、configname、router等详细信息。字段、maxShards、replicationFactor等。
1.将包含上述详细信息的输出json保存在一个文件中以备将来参考，并使用以下API备份我删除文档所需的所有集合：

http://<solr-ip>:<port>/solr/admin/collections?action=BACKUP&name=myBackupName&collection=myCollectionName&location=/path/to/my/shared/drive

1.此外，我删除了所有需要删除所有文档的集合，以便使用以下内容：

http://<solr-ip>:<port>/solr/admin/collections?action=DELETEALIAS&name=collectionname

1.使用步骤1中的详细信息和以下API重新创建所有集合：

http://<solr-ip>:<port>/solr/admin/collections?action=CREATE&name=collectionname&numShards=number&replicationFactor=number&maxShardsPerNode=number&collection.configName=configname&router.field=routerfield

我对所有集合执行了上述循环步骤，并在几秒钟内完成了大约100个包含大量数据的集合。另外，我还有所有收藏的备份。
请参阅此处了解其他Solr API：DELETEALIAS：删除集合别名，输入

在“文档”选项卡下，在“文档类型”下选择“原始XML或JSON”，然后使用每个文档的唯一标识符添加所需的查询。

{'delete': {'query': 'filter(product_id:(25634 25635 25636))'}}

小时

如果要按ID删除某些文档，可以使用Solr POST工具。

./post -c $core_name ./delete.xml

其中delete.xml文件包含文档ID：

<delete>
  <id>a3f04b50-5eea-4e26-a6ac-205397df7957</id>
</delete>