我有一个简单的java程序，运行时应该遍历Unix服务器上的整个目录，并记录文件服务器上包含挪威语字母“å，ø，æ"的所有文件。
下面是使用winSCP的文件服务器上的显示：

最后，logs.log文件应如下所示：

2022-10-25 14:27:02 INFO  Logger:99 - File: 'DN_Oppmålings.pdf'
2022-10-25 14:27:02 INFO  Logger:99 - File: 'Salg_av_gærden.pdf'

但是，这就是它在日志文件中的结果，所有挪威语字母都用正方形表示。

我不知道为什么会这样，可能是因为编码的问题，因为当我在Windows本地运行它时，一切都按预期运行，得到了我需要的结果，但是当我把它构建成一个可执行的jar并在服务器上运行时，它就出错了。
下面是我使用的代码。

public static void renameFiles3(File[] files) throws IOException {
    for (File filename : files) {
        if (filename.isDirectory()) {
            renameFiles3(filename.listFiles());
        } else {
            String fileNameString = filename.getName();
            if (fileNameString.contains("å") || fileNameString.contains("ø") || fileNameString.contains("æ")){
                logger.info("File: '" + filename.getName());
            }
        }
    }
}

public static void main(String[] args) {
    File[] files = new File(path).listFiles();
        try {
            renamer.renameFiles3(files);
        } catch catch(IOException ex){
            logger.error(ex.toString());
        }
}

有人指出应该指定编码，但我不确定如何做到这一点。如果我在Unix服务器上运行“locale”命令，这就是我得到的输出。

[e1111111@ilt repository]$ locale
LANG=en_US.UTF-8
LC_CTYPE="en_US.UTF-8"
LC_NUMERIC="en_US.UTF-8"
LC_TIME="en_US.UTF-8"
LC_COLLATE="en_US.UTF-8"
LC_MONETARY="en_US.UTF-8"
LC_MESSAGES="en_US.UTF-8"
LC_PAPER="en_US.UTF-8"
LC_NAME="en_US.UTF-8"
LC_ADDRESS="en_US.UTF-8"
LC_TELEPHONE="en_US.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="en_US.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="en_US.UTF-8"
LC_ALL=

我使用Putty来运行jar文件。
运行jar时得到的错误的堆栈跟踪：

java.nio.file.NoSuchFileException: ./documentRepository/DN_Oppm�lings.pdf
    at java.base/sun.nio.fs.UnixException.translateToIOException(UnixException.java:92)
    at java.base/sun.nio.fs.UnixException.rethrowAsIOException(UnixException.java:111)
    at java.base/sun.nio.fs.UnixException.rethrowAsIOException(UnixException.java:116)
    at java.base/sun.nio.fs.UnixCopyFile.move(UnixCopyFile.java:430)
    at java.base/sun.nio.fs.UnixFileSystemProvider.move(UnixFileSystemProvider.java:267)
    at java.base/java.nio.file.Files.move(Files.java:1422)
    at com.example.fixfilenamesonfileserver.Renamer.renameFiles2(Renamer.java:105)
    at com.example.fixfilenamesonfileserver.Renamer.renameFiles2(Renamer.java:89)
    at com.example.fixfilenamesonfileserver.Renamer.renameFiles2(Renamer.java:89)
    at com.example.fixfilenamesonfileserver.Renamer.renameFiles2(Renamer.java:89)
    at com.example.fixfilenamesonfileserver.Renamer.renameFiles2(Renamer.java:89)
    at com.example.fixfilenamesonfileserver.Renamer.renameFiles2(Renamer.java:89)
    at com.example.fixfilenamesonfileserver.Renamer.renameFiles2(Renamer.java:89)
    at com.example.fixfilenamesonfileserver.Renamer.main(Renamer.java:154)