我尝试使用2个单独的线程来完成while循环，另一个线程用于sleep，但它没有睡觉。

def sleep():
  time.sleep(2)

def main_loop():
  while True:
  #all the opencv initial stuff
  #mediapipe functions for the hand detection

  if INDEX_UP:
     print("hi")
     th.Thread(target=sleep).start()

  cv2.imshow("Frame", frame)
  if cv2.waitKey(1) & 0xFF == 27: break

th.Thread(target=main_loop).start()

当您注意到食指抬起时，获取系统时间，加上2秒，并将其保存在名为pauseEndTime的变量中。
现在，在你的主循环中，如果你想在暂停期间避免做一些事情，用一个测试来围绕它：

if currentTime > pauseEndTime:
   ...
   do stuff
   ...

如果您想在暂停期间继续采集，只需运行采集而不进行if检查。

time.sleep()将在指定的时间内阻塞线程执行。Nick Bastin在answer中对此进行了描述，您也可以找到有用的示例。