这与你的“Source.list“很重要。
如果您的“source.list”是“Debian11：官方资料来源.list”：
（Debian 11来源与g++(gcc)10）

deb http://deb.debian.org/debian/ bullseye main
deb-src http://deb.debian.org/debian/ bullseye main
deb http://security.debian.org/debian-security bullseye-security main contrib
deb-src http://security.debian.org/debian-security bullseye-security main contrib
deb http://deb.debian.org/debian/ bullseye-updates main contrib
deb-src http://deb.debian.org/debian/ bullseye-updates main contrib

则“apt-cache madison gcc“：

gcc | 4:10.2.1-1 | http://deb.debian.org/debian bullseye/main amd64 Packages

gcc-defaults |      1.190 | http://deb.debian.org/debian bullseye/main Sources

如果您的“Source.list”类似于：
（Debian 11源与g++(gcc)11源）

deb http://mirrors.xmission.com/debian/ testing main non-free contrib

deb http://http.us.debian.org/debian testing main contrib non-free

deb http://ftp.us.debian.org/debian testing main non-free contrib

则“apt-cache madison gcc“：

gcc | 4:11.2.0-2 | http://mirrors.xmission.com/debian testing/main amd64 Packages

gcc | 4:11.2.0-2 | http://http.us.debian.org/debian testing/main amd64 Packages

gcc | 4:11.2.0-2 | http://ftp.us.debian.org/debian testing/main amd64 Packages

所以，如果你想把你的Debian 11的GCC从10改成11，
您可以将其更改为Debian“source.list”。
只需执行以下操作：

cd /etc/apt/ && sudo nano sources.list

然后更改"source.list"，添加可以帮助您下载g++(gcc)11的源代码。请使用以下代码替换您的Debian源代码或官方源代码：

deb http://mirrors.xmission.com/debian/ testing main non-free contrib
deb http://http.us.debian.org/debian testing main contrib non-free
deb http://ftp.us.debian.org/debian testing main non-free contrib

在这里，来自默认Ubuntu仓库的g++-11已经准备好安装在Debian Bullseye中，并且包的依赖项列在this page上。
打开终端并键入：

cd ~/Desktop/
wget http://security.ubuntu.com/ubuntu/pool/universe/g/gcc-11/g++-11_11.1.0-1ubuntu1~21.04_amd64.deb
apt install --simulate ./g++-11_11.1.0-1ubuntu1~21.04_amd64.deb

最后一个命令将返回一个缺失的依赖项列表，可以在this webpage中找到该列表。在手动下载并安装所有缺失的依赖项包之后，安装g++-11包的命令如下：

sudo apt install ./g++-11_11.1.0-1ubuntu1~21.04_amd64.deb

apt install --simulate命令一开始肯定会产生unmet dependencies错误，因为Debian Bullseye默认存储库不包含gcc-11依赖包（gcc-10是最新的版本），但是它们会显示一个缺失的依赖包列表。如果你反复工作，你将能够安装所有这些缺失的依赖包，从而最终sudo apt install ./g++-11_11.1.0-1ubuntu1~21.04_amd64.deb将无错误地运行。

g++-11，gcc-11可以安装到“Debian 11靶心”中。

g++-11和依赖项...

cpp-11_11.1.0-4_amd64.deb
g++-11_11.1.0-4_amd64.deb
gcc-11_11.1.0-4_amd64.deb
gcc-11-base_11.1.0-4_amd64.deb
libasan6_11.1.0-4_amd64.deb
libatomic1_11.1.0-4_amd64.deb
libcc1-0_11.1.0-4_amd64.deb
libgcc-11-dev_11.1.0-4_amd64.deb
libgcc-s1_11.1.0-4_amd64.deb
libgomp1_11.1.0-4_amd64.deb
libitm1_11.1.0-4_amd64.deb
liblsan0_11.1.0-4_amd64.deb
libquadmath0_11.1.0-4_amd64.deb
libstdc++-11-dev_11.1.0-4_amd64.deb
libstdc++6_11.1.0-4_amd64.deb
libtsan0_11.1.0-4_amd64.deb
libubsan1_11.1.0-4_amd64.deb

g++-11 https://packages.debian.org/experimental/g++-11
安装：cd Downloads/; # apt install ./*个