可以使用querySelectorAll获取每个元素，然后使用forEach将函数添加到onclick事件。

document.querySelectorAll('.countUp').forEach(element=>{
    element.onclick = function(){count++}
})

我的方法是遍历所有的rating div，然后在rating div中为每个按钮添加侦听器。方法.querySelectorAll帮助您获取由选择器标识的所有元素，其中.querySelector只提供第一个元素。
此外，查询选择器方法出现在每个DOM元素上，然后只对该元素的子元素执行查询。
下面是一种为当前HTML结构进行迭代和分配监听器的方法。

const ratingElements = document.querySelectorAll('div.rating')

ratingElements.forEach(ratingElement => {
    const countUpButton = ratingElement.querySelector('button.countUp')
    const countDownButton = ratingElement.querySelector('button.countDown')
    const counterDisplayElement = ratingElement.querySelector('count')

    countUpButton.addEventListener('click', function() {
        const currentCount = Number(counterDisplayElement.innerHTML);
        counterDisplayElement.innerHTML = String(currentCount + 1);
    })

    countDownButton.addEventListener('click', function() {
        const currentCount = Number(counterDisplayElement.innerHTML);
        counterDisplayElement.innerHTML = String(currentCount - 1);
    })
})