我用Robolectric解决了这个问题。
这些是我单元测试配置
build.gradle

dependencies {
...
testImplementation 'junit:junit:4.12'
testImplementation "org.robolectric:robolectric:3.4.2"
}

测试类

@RunWith(RobolectricTestRunner.class)
public class TestClass {
    
    @Test
    public void testMethod() {
      Uri uri = Uri.parse("anyString")
      //then do what you want, just like normal coding
    }
}

Kotlin

@RunWith(RobolectricTestRunner::class)
class TestClass {
   @Test
   fun testFunction() {
      val uri = Uri.parse("anyString")
      //then do what you want, just like normal coding
   }
}

对我很有效，希望这能对你有帮助。

检查应用的gradle文件中是否包含以下内容：

android {
    ...
    testOptions {
        unitTests.returnDefaultValues = true
    }

Uri是一个Android类，因此不能用于本地单元测试，如果没有上面的代码，您将获得以下内容：

java.lang.RuntimeException: Method parse in android.net.Uri not mocked. See http://g.co/androidstudio/not-mocked for details.

上面的代码抑制了此异常，而是提供了返回默认值的伪实现（在本例中为null）。
另一种选择是在测试中使用一些框架，这些框架提供Android类中方法的实现。

URI是Android类，因此在测试中使用之前需要对其进行模拟。
请参见以下答案示例：https://stackoverflow.com/a/34152256/5199320

这是愚蠢的...但我忘了注解我的测试类：@RunWith(AndroidJUnit4::class)
一旦我这样做了，一切都像预期的那样工作。

最后，我修改了代码，接受String形式的URI，所以现在它在生产和测试中都可以工作，并且省略了Uri.parse()的使用。现在，在需要URI的地方，我只使用uri.toString()，而不是解析String。

下面的代码解决了我的问题。

@RunWith(AndroidJUnit4::class)
@Config(sdk = [Build.VERSION_CODES.P])
class TestClass