从我有限的经验来看，让Vim写stdout是不可能的。
您可以从这个package尝试vipe指令。

> ls -1 fred*.c | vim -

将导致Vim打开一个未命名的文件，其中包含文件列表fred*
也许我误解了你的问题。
替代解释：
请参见page，它描述了一种技术，
在不保存当前缓冲区的情况下，您希望将其内容发送到解释器（python、scheme等），并且希望该解释器在新生成的xterm中运行。新的xterm窗口很有用，因为在Vim中运行shell不允许同时检查程序输出和代码缓冲区，而且Vim的shell在几个方面都很弱。

看看vipe，它是moreutils的一部分，它允许你使用任何编辑器作为管道的一部分。

ls -al | vipe | less

要在vim中使用它，只需确保将其设置为bashrc或cshrc或您使用的任何shell中的默认编辑器。

EDITOR=vim

UPDATE：如果您想要一个仅bash的解决方案，可以使用如下脚本

#!/bin/bash
 # create temporary file
 TMPFILE=`mktemp /tmp/vipe.bashXXXXXXXX`
 cat > ${TMPFILE}
 vim ${TMPFILE} < /dev/tty > /dev/tty
 cat ${TMPFILE}
 rm ${TMPFILE}

如需更便于携带的版本，请更换

vim ${TMPFILE}

与

${EDITOR} ${TMPFILE}

要将缓冲区打印到shell标准输出，vim需要在Ex模式下启动，否则它将以"正常"方式打开自己的窗口，并在退出时清除任何输出缓冲区。
下面是最简单的工作示例：

$ echo foo | vim +%p -escq /dev/stdin
foo

其等效于：

$ echo foo | vim -es '+%print' '+:q!' /dev/stdin
foo

需要指定标准输入的特殊文件描述符（/dev/stdin），以防止出现额外的恼人消息。
下面是一些解析字符串的示例：

$ echo This is example. | vim '+s/example/test/g' '+%p' -escq! /dev/stdin
This is test.
$ echo This is example. | vim - '+s/example/test/g' '+%p' -escq!
Vim: Reading from stdin...
This is test.

相关：

• Vim SE的How to edit files non-interactively (e.g. in pipeline)?
• 堆栈溢出SE处的How to write buffer content to stdout?

不能简单地将Vim放在管道中，因为那样Vim就不能显示它的UI。

ls | vim - | more # Does not work

解决这个问题的一个方法是在管道中使用gvim -f -，因为它在一个单独的窗口中打开。
或者（也是在仅支持控制台的非图形环境中的唯一方法），您可以编写自己的脚本/函数vimAndMore，该函数将管道中应该跟随在vim后面的命令作为参数，如下所示：

vimAndMore()
{
    TMPFILE=/tmp/pipecontents
    # Slurp stdin into the temp file.
    cat - > "$TMPFILE" || exit $?
    # Reconnect stdin to the terminal, so that Vim doesn't complain with "Warning:
    # Input is not from a terminal", and the terminal is kept intact.
    exec 0</dev/tty
    # Launch the editor.
    "${EDITOR:-vim}" "$TMPFILE" || exit $?
    # Carry on with the pipe.
    cat "$TMPFILE" | exec "$@"
    rm "$TMPFILE"
}

并将管道更改为：

ls | vimAndMore more

如果后面有多个管道步骤，则必须使用显式shell调用：

ls | vimAndMore sh -c 'tr a-z A-Z | more'