try {
  final res = await _auth.signInWithEmailAndPassword(
      email: email, password: password);
  if (res != null) loggedUser = res.user;
} on PlatformException catch (err) {
  // Handle err
} catch (err) {
  // other types of Exceptions
}

我最近也遇到了这个错误，我发现在调试模式下（当您在VSCode中单击Run->Start Debugging按钮时）没有调用.catchError()回调。
然而，当您键入flutter run -d时，.catchError()方法会被回调，因为它不在调试模式下。
要获取您喜欢的模拟器代码，请将以下代码行粘贴到终端中：

instruments -s devices

如果不起作用，您还可以尝试粘贴以下内容：

xcrun simctl list

.catchError()方法将被调用，与以前不同，其中的代码将按预期执行！
此外，应用程序不会再因PlatformException()而崩溃，相反，您将获得如下所示的日志：

[VERBOSE-2:ui_dart_state.cc(157)] Unhandled Exception: NoSuchMethodError: The getter 'uid' was called on null.
Receiver: null

我一直面临着这个问题，在谷歌登录太，其中的.catchError()没有被调用！
总之，如果你在处理Firebase身份验证中的错误时遇到了一些错误，你应该首先尝试通过终端运行。谢谢，我希望这对你有帮助，相信我，它应该对你有用！

显然，这个问题还没有得到解决，如果您使用flutter run -d从终端运行flutter应用程序，也不会发生这个问题。不要担心您的应用程序的发布版本，它不会在发布版本中崩溃或冻结。

平台异常错误：抛出以指示平台插件中的平台交互失败。（null safety）
我也遇到过类似的问题。添加服务导入解决了这个问题。Check the docs for more information.

import 'package:flutter/services.dart';

这是捕获平台异常的方法

try {
  //
} on PlatformException catch (e) {
  if (e.code == '???') {
     // 
  }
} catch (e) {
  //
}

我有同样的问题与登录与谷歌。用户取消操作或互联网问题。我已经搜索了很多，并尝试了很多异常捕捉解决方案。但在最后，我发现一些有用的，并决定在这里分享它。

*只需尝试 * 在不使用调试模式的情况下运行项目 。