答案相当简单
因为你decaled i的位置，它只对for循环可见。要使i对整个函数可见，你需要做的就是：

int i = 0;
for (; i <=x; i++){
    printf("Enter the score :   ");
    scanf("%i", &score[i]);
}

这使得i在整个函数中都可用

i在for语句的初始化部分声明。这意味着该变量的作用域和生存期是for语句本身及其包含的块语句中的表达式。一旦循环完成，该变量就不再存在。
如果要在循环外部使用i，则需要在循环外部声明它。

int i;
for(i= 0; i <= x; i++)

也就是说，您实际上不需要在循环之外使用i。

使用scanf会有一些安全问题，所以不要把它用在任何严肃的事情上。也就是说，我试着重新编写你的程序，但它仍然有相当垃圾的输入验证。

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>

#define INPUTTEXTLEN 20
#define MAXINPUTINT 1000

int inputint() {  
    char inputtext[INPUTTEXTLEN + 1] = {0};
    long inputval;
    while (1) {
        fgets(inputtext, INPUTTEXTLEN, stdin);
        if (strlen(inputtext) > 0) {
            inputval = atoi(inputtext);
            if ((inputval < MAXINPUTINT) && (inputval >= 0)) break;
        }
    }
    return (int)inputval;
}

int main(void)
{
    int x = 0;
    printf("Enter how many numbers in arrays you want to input  :   ");
    //scanf("%i", &x);
    while (x <= 0) {
        x = inputint();
    }

    int score[x];
    float average = 0;

    for(int i= 0; i < x; i++)
    {
        printf("Enter the score :   ");
        //scanf("%i", &score[i]);   
        score[i] = inputint();
        average += score[i];
    }
    average /= x;
    printf("The average score is    :   %f\n", average);
}