这可能不能直接回答问题，但我找到了一个变通办法。你可以做的是Carbon::parse那些列在返回到Json之前存储在数据库中。
以下是返回数据库中所有插槽的示例：

foreach ($slots as $slot) {
     $slot->start = Carbon::parse($slot->start_time);
     $slot->end = Carbon::parse($slot->end_time);
}

return response()->json($slots);

这仅仅是因为您需要告诉Laravel它应该将哪些列视为模型中的日期，默认情况下会考虑created_at和updated_at。
有一个名为**$dates**的受保护属性，它接受一个包含所有被视为日期的列的数组。serializeDate方法会在该属性之后查找。

protected $dates = [
    'reception_date',
    'response_date' ,
    '...'
];

protected function serializeDate(DateTimeInterface $date)
{
    // you may give whatever format you want
    return $date->translatedFormat('d M Y à H:i');
}

您可以将列转换为date，serializeDate()函数将自动转换日期列

use DateTimeInterface;

class Project extends Model
{
    protected $casts = [
        'start_time' => 'date',
        'end_time' => 'date',
    ];

    protected function serializeDate(DateTimeInterface $date)
    {
        return $date->format('Y-m-d H:i:s');
    }
}

若要修正这个问题，您可以覆写模型中的预设serializeDate（）方法，并加入要以created_at和updated_at相同格式序列化的数据行。
例如：

public function serializeDate(DateTimeInterface $date)
{
    return $date->format('Y-m-d\TH:i:s.u\Z');
}

您还可以使用Carbon库来处理日期格式：

public function serializeDate(DateTimeInterface $date)
{
    return Carbon::parse($date)->toIso8601String();
}

然后，在控制器中，您可以使用$with方法，以自订serializeDate（）方法传回结果：

return Model::with([
    'start_time' => function($query) {
        $query->serializeDate();
    },
    'end_time' => function($query) {
        $query->serializeDate();
    },
])->get();

这将以所需的ISO 8601格式返回start_time和end_time列的结果。