最后我使用了git-rev-sync和gulp-replace，并将{{git}}放入index.html源文件中。

var git = require('git-rev-sync');

return gulp.src(pathConfig.src + 'index.html')
    .pipe($.replace('{{git}}', git.long()))
    .pipe(gulp.dest(pathConfig.dest + 'index.html'));

插入最新的git提交哈希
以下是您可以执行此操作的方法：
git在.git/refs/heads/<branch name>中存储最新的提交哈希。
使用下面的代码读取文件的内容，然后将其放在需要的位置

# load fs for reading /writing files
fs = require("fs"),

// define your task 
gulp.task('doSometing', function() {

  return gulp.src(dirs.src + '/templates/*.html')

    // read the  SHA-1 of the latest commit
    .pipe(fs.readFile("path/to/.git/refs/heads/<branch name>", 

          // Default encoding for fs is binary so we have to set it to UTF-8      
          "utf-8", 

          // Process the data you have read (SHA-1)
          function(err, _data) {
          //do something with your data
    })
   .pipe(gulp.dest('destination/path));
});

对于那些不使用jQuery的人，通过@ the-a-train来跟进答案。

var git = require('git-rev-sync');
var replace = require('git-replace');

return gulp.src(pathConfig.src + 'index.html')
  .pipe(replace('{{git}}', git.long()))
  .pipe(gulp.dest(pathConfig.dest + 'index.html'));