这取决于您的需要。如果您需要的只是XHR和DOM操作，那么您可能可以选择任何一个著名的库。但是如果您要寻找除此之外的东西，Dojo会为您提供。jQuery......真的没有（至少在不寻找插件的情况下不会，然后您将进入YMMV领域）。
每当有人问到类似的问题时，我总是会让他们参考Rebecca Murphey的一篇精彩博文，其中指出了jQuery没有真正考虑到的一些事情：
http://rmurphey.com/blog/2010/08/09/on-jquery-large-applications/
Dojo提供了jQuery不会OOTB的一些示例：

• 模块化和依赖性管理系统
• RequireJS在这方面在jQuery用户中很流行;有趣的是，它现在是一个Dojo Foundation项目，而且它的模块格式也可以在Dojo 1.6中使用。
• 继承框架（dojo.declare）
• 支持WAI-ARIA的完全可换肤/可扩展小工具（dijit，dojox中有更多）
• 一致的数据API（由数据密集型小部件使用，如Select、ComboBox、FilteringSelect和dojox.grid）
• 发布/子框架，用于跨应用程序进行通信，而不必将不相关的组件直接绑定在一起
• Dojo维护者PeterHiggins实际上编写了一个插件，将这一点和其他一些Dojo细节带到了jQuery中;可从以下位置获得：https://github.com/phiggins42/bloody-jquery-plugins
• 哈希支持（dojo.hash，自1.4起）
• http://benalman.com/projects/jquery-bbq-plugin/是一个非常好的jQuery插件，可以实现此功能。
• 构建脚本，用于滚动您自己的Dojo自定义构建，其中包含整合到一个脚本中的所有应用依赖项的层。

您不一定要做一对一的比较。Dojo 是一个不同的野兽真的...它是高度更架构化，因此使用起来不那么简单，但通过这种简单性的权衡，您得到了一个更健壮和可编程扩展的 JS 框架。
就我个人而言，我并不是一个 Dojo 的狂热粉丝，因为我通常不开发 GMail 之类的 JS 应用程序。我认为这是 Dojo 真正闪耀的地方。但如果你需要做的只是添加一些ui小部件并操作DOM，我认为 jquery 是更好的选择。
直接回答您的问题：不，jQuery 确实让 Dojo 变得更少或更多。在我看来，jQuery 1.2.6 和 Dojo 一样成熟，自从我开始使用 ZF 以来，项目的成熟度从未被考虑过-它总是关于项目的需求以及如何/在每个项目中实现哪些特性。