就我所知，optgroup不应该直接在dijit中得到支持，但是在label属性中添加HTML标记可以达到类似的视觉效果。
示例使用<i>标签，使小部件中的条目斜体（您可以添加真正喜欢的内容，甚至是图像和样式，使用CSS）：

require(["dijit/form/Select", "dojo/_base/window", "dojo/domReady!"], function(Select, win){
    new Select({
        name: "select2",
        options: [
            { label: "<i>Swedish Cars</i>", value: "" },
            { label: "Volvo", value: "volvo" },
            { label: "Saab", value: "saab", selected: true },
            { label: "<i>German Cars</i>", value: "" },
            { label: "Mercedes", value: "mercedes" },
            { label: "Audi", value: "audi" }
        ]
    }).placeAt(win.body()).startup();
});

编辑：

为了给我的一个项目找到这个问题的解决方案，我创建了一个新的专用组件dijit-select-optgroup（MIT许可证）。
SelectOptgroup是Dojo的一个样式化的、可搜索的下拉选择框，它包括选项分组（类似于html元素with）。
A demo is visible here .
用法示例：

var instance = new SelectOptgroup({
    options: [
        {
            label: 'Optgroup item',
            value: '',
            optgroup: true // mark menu item as optgroup
        },
        {
            label: 'Option item',
            value: 'option '// mark menu item as option
        },
        {
            label: '', // empty strings mark menu item as separator
            value: ''
        },
        {
            label: '<div class="SelectOptgroup__nested"><span class="select__icon">Icon Text</span></div>', // html allowed in menu item
            value: 'grunt'
        }
    ]
}, 'domId');

替代解决方案：http://vafada.github.io/chosen-dojo/