1.获取任意格式的当前时间戳- __time（）函数：

${__time(EE MM dd yyyy hh:mm:ss z,)}

1.获取任意格式的过去/未来日期- __timeShift（）函数

${__timeShift(EE MM dd yyyy hh:mm:ss z,,P1D,,)}

演示：

更多信息：

• SimpleDateFormat
• Creating Dates in JMeter Using the TimeShift Function

有什么功能可以把当地时间转换成格林尼治时间吗？
要回答您的子问题，请尝试在任何JSR223组件中使用java代码

import java.time.Period;
import java.time.ZoneId; 
import java.time.ZonedDateTime; 
import java.time.format.DateTimeFormatter;

ZonedDateTime zonedNow = ZonedDateTime.now(ZoneId.of("GMT"))
ZonedDateTime dateTime = zonedNow.plus(Period.ofDays(2))
String dateTimeString = DateTimeFormatter.ofPattern("EEE, dd MMM yyyy HH:mm:ss zzz").format(dateTime);
log.info('>>>>> datetimeString: '+dateTimeString)

这是日志输出中的结果