如果您已经有了User类型，可以像这样使用它：
items?: User[]

type User = {
  username?: string | null;
  email?: string | null;
  address?: string | null;
};

const [userList, setUserList] = useState<{
    error?: any;
    isLoaded: boolean;
    items?: User[]; // could be undefined -- User[] | undefined
  }>({
    error: null,
    isLoaded: false,
    items: [],
  });

但是，如果UserList.items可以是undefined或User[]，则typescript不会让您调用UserList.items.map()。
所以首先你需要检查UserList.items不是undefined，然后才能Map，否则有可能导致运行时错误。例如

userList.items && userList.items.map()

或者使用可选的链接语法，例如

userList.items?.map()

只是不要让items成为可选的：

const [userList, setUserList] = useState<{
    error?: any;
    isLoaded: boolean;
    items: Object[];
  }>({ //...

由于您将项的类型指定为可选Object，因此Typescript显示此错误。在大多数情况下，数组的值未定义。它可能是空数组（[]）或项目数组。因此，如果userList不能为数组保存undefined，则可以使用该值而不使用可选操作符。如果确定此状态变量将可选地保存数组值，然后尝试在typescript中使用可选链接。对用户对象也做同样的操作。因为你把用户对象的所有属性都添加为可选的

{userList?.items?.map(user => (
  <tr className='list_row'>
   <td className='list_col1'> {user?.username}</td>
   <td className='list_col2'>{user?.email}</td>
   <td className='list_col3'>{user?.address}</td>
  </tr>
))}