是的，它们会很好地工作。实际上，有很多包可以用于此目的，比如flutter_sfsymbols。无论你在什么平台上测试应用，一旦你在代码中使用，它都会有相同的图标。作为在项目中使用此包的提醒，请尝试以下步骤：
1.打开pubspec.yaml，添加flutter_sfsymbols依赖项和所需字体（它们已经在包中，您只需将它们添加到pubspec文件中）（您的pubspec应该如下所示）：

name: example
description: A new Flutter application.
version: 1.0.0+1

environment:
  sdk: ">=2.1.0 <3.0.0"

dependencies:
  flutter:
    sdk: flutter

cupertino_icons: ^0.1.2
flutter_sfsymbols: ^1.0.0

dev_dependencies:
  flutter_test:
    sdk: flutter

flutter:

uses-material-design: true

fonts:

- family: sficonsets
  fonts:
    - asset: packages/flutter_sfsymbols/fonts/sficonsets.ttf

1.在终端中运行flutter pub get，或在IntelliJ或Android Studio中单击Packages get。
1.导入dart文件中的库（或尝试以下代码作为您的主. dart）：

import 'package:flutter_sfsymbols/flutter_sfsymbols.dart';
import 'package:flutter/material.dart';

void main() {
  runApp(MyApp());
}

class MyApp extends StatelessWidget {
  @override
  Widget build(BuildContext context) {
    return MaterialApp(
      home: DemoPage(),
    );
  }
}

class DemoPage extends StatelessWidget {
  @override
  Widget build(BuildContext context) {
    return Scaffold(
        body: Center(
      child: Container(
        color: Colors.grey,
        child: Icon(SFSymbols.airplane),
      ),
    ));
  }
}

1.运行应用程序。

• • 注：根据Xcode和Apple SDK许可协议中的定义，所有SF符号均应视为系统提供的图像，并受其中规定的条款和条件的约束。您不得在应用图标、徽标或任何其他与商标相关的用途中使用SF符号（或实质上相似或容易混淆的字形）。Apple保留审查并自行决定要求修改或停止使用违反上述限制的任何标志，并且您同意立即遵守任何此类要求。**

从Flutter 1.22开始，您可以直接在Flutter中使用SF符号。
仅添加到依赖项

cupertino_icons: ^1.0.0

然后你就明白了。例如：

import 'package:flutter/cupertino.dart';

GestureDetector(
  onTap: () {},
  child: Container(
    height: 28,
    width: 30,
    child: Center(
      child: Icon(
        CupertinoIcons.heart,
        size: 26,
      ),
    ),
  ),
),

这些资产可能可以在安卓系统上使用。但是，我对许可条款的理解是，你只能合法地将它们用于在苹果设备上运行的软件。我不是律师。但是，许可协议顶部的这一段对我来说似乎很清楚。
重要说明：Apple软件仅用于创建在Apple的iOS、iPadOS、macOS、tvOS或watchOS操作系统（如适用）上运行的软件产品中使用的用户界面，并受本文所述特定使用限制的约束。