SharedPreferences#edit为您提供了一个SharedPreferences.Editor类的示例，您将在该示例上调用putString方法，但不提交任何更改。
您的第二个sharedPref.edit().commit()只获得了一个没有任何版本的SharedPreferences.Editor的新示例，并且调用了commit，没有任何更改。
请尝试以下操作

val editor = sharedPrefs.editor()

editor.putString("key", "value")
editor.commit()

return sharedPrefs.getString("key", "defaultValue")

一种更惯用的方法是使用kotlin stdlib中的apply函数：

sharedPrefs.edit().apply {
  putString("key", "value")
  commit()
}

"你也可以这样尝试"

//For Add String Value in sharedPreferences
    val sharedPreferences = getSharedPreferences("key", MODE_PRIVATE) ?: return
    with(sharedPreferences.edit()) {
        putString("yourStringKey", "Hello World")
        apply()
    }
    
//Here get enter string value from sharedPreferences other activity 
    val sharedPreferences1 = getSharedPreferences("key", MODE_PRIVATE) ?: return
    val string = sharedPreferences1.getString("yourStringKey", "hi") //"hi" is default value
    Log.e("sharedPreferences1", "sharedPreferences1 Val is -->> $string")

如需了解更多信息，请参阅官方android文档