要实现仅检测特定Node.js版本不支持的JavaScript语法和运算符的ESLint配置，可以使用eslint-plugin-node包中的“node/no-unsupported-features”规则。
要使用此规则，首先需要安装eslint-plugin-node包：

npm install --save-dev eslint-plugin-node

然后，在ESLint配置文件（例如.eslintrc.js）中，您可以添加“node/no-unsupported-features”规则并指定目标Node.js的版本：

module.exports = {
  plugins: ["node"],
  rules: {
    "node/no-unsupported-features": ["error", { version: "10.0.0" }]
  }
};

这将启用**“node/no-unsupported-features”**规则，并将其配置为仅检测Node.js 10.0.0或更高版本中不支持的语法和运算符。如果要将Node.js的其他版本作为目标，只需将版本选项更新为所需版本。
请注意，此规则不会检测Node.js的较新版本支持但目标版本不支持的语法和运算符。例如，如果目标版本是Node.js 10.0.0并且代码使用可选的链接运算符（？.）（Node.js 14.0.0或更高版本支持），“node/no-unsupported-features”规则将不会检测到错误。要捕获这些类型的错误，您可能需要考虑使用“node/no-unsupported-features/es-syntax”规则，该规则可以检测任何版本的Node.js都不支持的语法和操作符。