有不同的可能的方法。一个是蒂姆提出的方法，但如果你不熟悉你也可以这样做：

List = ['function = function1', 'string = string1', 'hello = hello1', 'new = new1', 'test = test1']

KeyList = []
ValueList = []
for item in List:
    val = item.split(' = ')
    KeyList.append(val[0])
    ValueList.append(val[1])
    
print(KeyList)
print(ValueList)

输出为：

['function', 'string', 'hello', 'new', 'test']
['function1', 'string1', 'hello1', 'new1', 'test1']

您可以简单地使用split(" = ")并将键值对列表解压缩为两个元组：

keys, values = zip(*map(lambda s: s.split(" = "), List))

# keys
# >>> ('function', 'string', 'hello', 'new', 'test')
# values
# >>>('function1', 'string1', 'hello1', 'new1', 'test1')

这是基于zip(*a_zipped_iterable)作为解压缩函数工作的事实。

我们可以在这里使用re.findall：

inp = ['function = function1', 'string = string1', 'hello = hello1', 'new = new1', 'test = test1']
keys = [re.findall(r'(\w+) =', x)[0] for x in inp]
vals = [re.findall(r'\w+ = (\w+)', x)[0] for x in inp]

keys = [pair[0] for pair in pairs]
values = [pair[1] for pair in pairs]