看看你浏览器的网络标签中的响应头，在Firefox中，我得到了这个：

HTTP/2.0 200 OK
content-type: text/html;charset=UTF-8
server: Server
date: Mon, 10 Sep 2018 23:23:42 GMT
strict-transport-security: max-age=47474747; includeSubDomains; preload
vary: Accept-Encoding,User-Agent
content-encoding: gzip
x-xss-protection: 1;
x-content-type-options: nosniff
x-frame-options: SAMEORIGIN
x-amz-rid: XADMV3PXTF9VCHPYAEYK
x-cache: Miss from cloudfront
via: 1.1 1b6ef5292e517c927f9bce1f146a1445.cloudfront.net (CloudFront)
x-amz-cf-id: X7D6X3dFdd96kKBPVVlDF_L3j0ACcqeqwXLzakZxBXdQOqNpwxi6wg==
X-Firefox-Spdy: h2

特别是，您会对content-encoding: gzip感兴趣，这意味着内容是用指定算法压缩的，您需要解压缩它。
你可以自己去做，但是最好是使用一个可以自动完成的库。我会尝试从Goutte开始，我猜它包含了一个解压缩系统。（请记住，如果你对JavaScript呈现的任何东西感兴趣，像file_get_contents()和Goutte这样的非JS解决方案是行不通的，你需要一个完整的JS/浏览器驱动程序）。

• 请注意，在抓取像亚马逊这样的大型网络资产时，值得小心。他们可能会使用技术手段（如费率限制机构）阻止您这样做，否则他们可能会使用法律的手段（比如起诉你侵犯版权或违反使用条款政策）。有人可能会说这些行为可能代表了准垄断行为，或滥用市场地位，但仍然值得注意，以避免给企业/项目带来风险 *。

如果您使用 curl 添加：

curl_setopt($ch, CURLOPT_ACCEPT_ENCODING, "gzip");