你几乎不需要一个指向接口的指针，你应该把接口作为值传递，但是底层数据仍然可以是一个指针。
您需要重新考虑您的设计/代码生成技术，不要使用这种方法，因为它不是Go语言的惯用方法。
如果你还想使用它，使用一个类型化的interface{}变量并获取它的地址，你在例子中所做的是不正确的，因为theReturnId是一个字符串类型，获取它的地址意味着*string类型，不能直接赋值给*interface{}类型，因为Go语言是一种强类型语言

package main

import "fmt"

type Material struct {
    Id        *interface{} `json:"id,omitempty"`
    Reference *interface{} `json:"reference,omitempty"`
}

func main() {
    newMaterial := Material{}
    var foobar interface{} = "foobar"
    newMaterial.Id = &foobar
    fmt.Printf("%T\n", newMaterial.Id)
}

theReturnId := "abc123"
*material.Id = theReturnId

这会产生指针为空的运行时错误。
因为字段Id被设置为它的 * 零值 *，即：nil，取消引用它（*material.Id）会导致运行时错误。您可以为Material编写一个构造函数，初始化其*interface{}字段：

func NewMaterial() Material {
    return Material {
        new(interface{}),
        new(interface{}),
    }
}

现在，您可以安全地取消引用字段Id：

material := NewMaterial()
theReturnId := "abc123"
*material.Id = theReturnId