尽管有@ConditionalOnProperty注解，但您无法控制Sping Boot 的MailSenderAutoConfiguration。
您可以将spring.mail属性移到一个单独的application-mail.yaml文件中。只有当Spring有一个活动的mail配置文件（例如@ActiveProfiles("mail")）时，它才会被加载。没有这个mail配置文件，默认的MailSenderAutoConfiguration将看不到它们。

我有类似的JmsAutoConfiguration案例，我所做的是：
1.在主SpringBoot类中排除：

@EnableAutoConfiguration(exclude = {ActiveMQAutoConfiguration.class,JmsAutoConfiguration.class})

1.创建单独的配置类：

@Configuration
@ConditionalOnProperty("application.queue.enabled")
@EnableJms
@ImportAutoConfiguration({ActiveMQAutoConfiguration.class,JmsAutoConfiguration.class})
public class JmsConfiguration {
    ...

希望能有所帮助。

我为我的情况找到了一个解决方案，这不是最好的解决方案，但它是有效的。在MailSenderAutoConfiguration类中有这样一个嵌套类：

**
 * Condition to trigger the creation of a {@link JavaMailSenderImpl}. This kicks in if
 * either the host or jndi name property is set.
 */
static class MailSenderCondition extends AnyNestedCondition {...}

所以我只是注解了spring.mail.host属性，当我需要发送电子邮件时，我会取消注解它。这不是最好的解决方案，因为我相信有一天我会忘记取消注解它。这个解决方案在我的情况下工作，但对于一般需要（任何自动配置），它不会工作。我希望在下一个Sping Boot 版本中看到这个功能。

要按属性禁用自动配置，您可以创建如下所示的排除器配置;

@Configuration
    @ConditionalOnProperty(prefix = "app.email", value = "enabled", havingValue = "false")
    @EnableAutoConfiguration(exclude = {MailSenderAutoConfiguration.class})
    public class MailSenderAutoConfigurationExcluder {}