在您的脚本中，进行以下修改如何？

修改的脚本：

async processFiles(files) {
  const formData = new FormData();
  formData.append("file", files[0]);
  formData.append('metadata', new Blob([JSON.stringify({ name: files[0].name, parents: [this.currentFolder.folderId] })], { type: 'application/json' }));
  axios
    .post("https://www.googleapis.com/upload/drive/v3/files", formData, {
      headers: { Authorization: `Bearer ${this.accessToken}` },
    })
    .then((response) => {
      console.log(response.data)
    })
    .catch((error) => {
      console.log(error)
    })
},

• 运行此脚本时，文件files[0]将上载到Google云端硬盘，文件元数据为{ name: files[0].name, parents: [this.currentFolder.folderId] }。
• multipart/form-data与new FormData()运行请求时，不需要设置请求头的内容类型，包含边界的内容类型是自动创建的。
• 为了设置文件元数据，我使用了formData.append('metadata', new Blob([JSON.stringify({ name: files[0].name, parents: [this.currentFolder.folderId] })], { type: 'application/json' }));。

注：

• 在此修改中，假设files[0]是有效的文件对象，并且您的访问令牌可以用于使用Drive API将文件上传到Google云端硬盘。

参考文献：

• Files: create
• Upload file data

parents是一个列表参数，因此您应该在表单字段中提供。
就像这样：
formData.append("parents[]", this.currentFolder.folderId)