您可以使用以下命令删除产品中的属性：

wp_remove_object_terms( product_id, term_slug_or_id, taxonomy_name );

更多信息：https://codex.wordpress.org/Function_Reference/wp_remove_object_terms

• • WooCommerce 3.0 +**

删除变体（源代码）：

$variation_product = wc_get_product( 1239 );

$variation_product->delete( true );

//真=强制删除
//false =移动到垃圾桶

自动从变量产品中删除属性

屏幕截图中的大小值与您的 * Variable Product * 相关联，而 * 不是 * 单个变体。
因此，删除变体不会从父产品中删除关联的属性，因为您仍然可以选择使用这些属性创建新变体（以后仍然可以添加XL衬衫）。
但是，如果您希望在删除变体后自动删除关联的变体属性，下面是有关如何做到这一点的代码建议：

• • 从原始 * 变量 * 产品中删除所有变异属性：**

可变产品属性（之前）：小、中、大、特大
变异属性：四十
可变产品属性（之后）：小、中、长

// Variable Product
$product = wc_get_product( 1234 );
$product_attributes = $product->get_attributes(); // XS, S, M, L, XL

// XL Variation
$variation = wc_get_product( 1239 );
$variation_attributes = $variation->get_attributes(); // XL

// loop through Variation attributes (here: attribute is Size, values are XL)
foreach( $variation_attributes as $attribute => $value ){

    // Fetch attributes: Size => XS, S, M, L, XL
    $product_attribute_options = $product_attributes[ $attribute ]->get_options();

    // remove "XL" option
    remove_value_from_array( $product_attribute_options, $value );

    // reassign Size WITHOUT "XL" option
    $product_attributes[ $attribute ]->set_options( $product_attribute_options );

    // clone WC_Product_Attribute object to tell WooCommerce it has changed (otherwise save() won't work)
    $product_attributes[ $attribute ] = clone $product_attributes[ $attribute ];
}

// assign the new attributes object to main Variable product
$product->set_attributes( $product_attributes );
$product->save(); // save to DB

$variation->delete(); // finally, delete variation

// credit: https://stackoverflow.com/a/11982622
function remove_value_from_array(& $array, $value){
    foreach (array_keys($array, $value, true) as $key) {
        unset($array[$key]);
    }
}

除了克隆对象之外，您还可以创建一个新的WC_Product_Attribute()示例并手动分配所有必要的数据。