最简单的方法是将toArray(IntFunction<A[]> generator)方法与数组构造函数引用一起使用，这在该方法的API文档中有建议。

String[] stringArray = stringStream.toArray(String[]::new);

它所做的是找到一个接受整数（大小）作为参数的方法，并返回一个String[]，这正是new String[]（的重载之一）所做的。
您也可以编写自己的IntFunction：

Stream<String> stringStream = ...;
String[] stringArray = stringStream.toArray(size -> new String[size]);

IntFunction<A[]> generator的用途是将整数（数组的大小）转换为新数组。
示例代码：

Stream<String> stringStream = Stream.of("a", "b", "c");
String[] stringArray = stringStream.toArray(size -> new String[size]);
Arrays.stream(stringArray).forEach(System.out::println);

图纸：

a
b
c

如果你想从一个Stream<Integer>中得到一个整数数组，取值范围从1到10，那么IntStream就在你的控制之下。
这里我们用Stream.of方法创建一个Stream，用mapToInt将Stream<Integer>转换为IntStream，然后调用IntStream的toArray方法。

Stream<Integer> stream = Stream.of(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10);
//or use this to create our stream 
//Stream<Integer> stream = IntStream.rangeClosed(1, 10).boxed();
int[] array =  stream.mapToInt(x -> x).toArray();

以下是相同的情况，不使用Stream<Integer>，只使用IntStream：

int[]array2 =  IntStream.rangeClosed(1, 10).toArray();

您可以使用以下简单的代码块将Java 8流转换为数组：

String[] myNewArray3 = myNewStream.toArray(String[]::new);

但让我们来解释更多的事情，首先，让我们创建一个字符串列表填充三个值：

String[] stringList = {"Bachiri","Taoufiq","Abderrahman"};

从给定的数组创建流：

Stream<String> stringStream = Arrays.stream(stringList);

我们现在可以对该流执行一些操作Ex：

Stream<String> myNewStream = stringStream.map(s -> s.toUpperCase());

最后使用以下方法将其转换为java 8 Array：
1-经典方法（功能接口）

IntFunction<String[]> intFunction = new IntFunction<String[]>() {
    @Override
    public String[] apply(int value) {
        return new String[value];
    }
};

String[] myNewArray = myNewStream.toArray(intFunction);

2 -λ表达式

String[] myNewArray2 = myNewStream.toArray(value -> new String[value]);

3-方法参考

String[] myNewArray3 = myNewStream.toArray(String[]::new);

方法参考说明：
这是写lambda表达式的另一种方法，它与另一种严格等价。

将文本转换为字符串数组，其中每个值用逗号分隔，并修剪每个字段，例如：

String[] stringArray = Arrays.stream(line.split(","))          
                             .map(String::trim)
                             .toArray(String[]::new);

import java.util.List;
import java.util.stream.Stream;

class Main {

    public static void main(String[] args) {
        // Create a stream of strings from list of strings
        Stream<String> myStreamOfStrings = List.of("lala", "foo", "bar").stream();

        // Convert stream to array by using toArray method
        String[] myArrayOfStrings = myStreamOfStrings.toArray(String[]::new);

        // Print results
        for (String string : myArrayOfStrings) {
            System.out.println(string);
        }
    }
}

在线试用：https://repl.it/@SmaMa/Stream-to-array

可以创建将流转换为数组自定义收集器。

public static <T> Collector<T, ?, T[]> toArray( IntFunction<T[]> converter )
{
    return Collectors.collectingAndThen( 
                  Collectors.toList(), 
                  list ->list.toArray( converter.apply( list.size() ) ) );
}

并且使用迅速

List<String> input = Arrays.asList( ..... );

String[] result = input.stream().
         .collect( CustomCollectors.**toArray**( String[]::new ) );

使用toArray(IntFunction<A[]> generator)方法确实是一种非常优雅和安全的方法，可以将Stream转换（或者更准确地说，收集）为与Stream相同类型的数组。
但是，如果返回的数组类型不重要，那么简单地使用toArray()方法会更容易 * 和 * 更短。

Stream<Object> args = Stream.of(BigDecimal.ONE, "Two", 3);
    System.out.printf("%s, %s, %s!", args.toArray());

Stream<Integer> stream = Stream.of(1, 2, 3, 4, 5, 6);

int[] arr=   stream.mapToInt(x->x.intValue()).toArray();

Stream<Integer> stream = Stream.of(1, 2, 3, 4, 5, 6);

     Integer[] integers = stream.toArray(it->new Integer[it]);