您面临的问题是在条件中使用的逻辑：

while v != YES or v != NO:

• 如果v==“是”，则v != YES的计算结果为... ...假，但是
• 如果v==“是”，则v != NO计算为... ...真
  *或使False or True的值为True，并且循环无限运行。正确的输入不会停止循环，因为“NO”也会使'NO' != YES的值为True。

换句话说，您需要将while循环中的条件更改为另一个条件，该条件的计算结果为False，以便用户输入正确。
由于接受用户输入“是”和“否”，此类条件将为：

while not( (v == YES) or (v == NO) ):

上面的while条件等价于使用Python关键字in的条件，它检查一个值是否出现在列表中：

while v not in [YES, NO]:

上述指定条件的方法使代码看起来像英语，通常不需要解释它做了什么，因为它将循环 “，而v不等于包含YES和NO的列表中的值*”。如果这是一个优势，取决于程序员的英语说得有多好，以及使用这种方法编写和记录循环中断条件是否听起来有吸引力。
另一种说法是：

while v != YES and v != NO:

因为not ( A or B ) == not A and not B。
理解布尔逻辑的一个常见问题是单词 or 和 and 在口语中的使用方式。例如，如果你被问到：“Do you want A or do you want B？”，你认为你只能选择其中一个，如果你两个都选，布尔逻辑or也可以。

在你的第二圈

while v != YES or v != NO:

你在检查v != YES还是v != NO，任何一个条件都足以满足检查，并保持循环继续，所以它会一直继续，直到v同时是YES和NO。
也许你是想写

while v != YES and v != NO:

这将确保只有当x1M5N1X * 和 * x1M6N1X时循环才继续，因此一旦x1M7N1X是x1M8N1X或x1M9N1X，循环将停止。

使用break结束循环。例如while v == YES or v == No: break

问题出在第二个while循环中，因为条件“v！= YES or v！= NO”总是True。要正确检查输入是“YES”还是“NO”，您应该使用“v！= YES and v！= NO”。下面是更正后的代码：

def Cable_df():
    YES = 'YES'
    NO = 'NO'
    v = ''
    while v != YES:
        x = input('Enter STARTING splice of cable:').upper()
        y = input('Enter TERMINAL splice of cable:').upper()
        Z = input('Enter cable SIZE:').upper()
        v = input('ARE YOU DONE YES/NO:')
        while v != YES and v != NO:
            print('Must answer YES/NO:')
            v = input('ARE YOU DONE YES/NO:')

对于已写入continue的while循环，必须满足以下条件：
v不等于“是”

• -或者--
  v不等于“否”
  这两个条件将始终被选中，因此，因为v只能被赋予一个值-这些选项中的一个将始终为真
  使用IN语句

def Cable_df():
    YES = 'YES'
    NO = 'NO'
    v = ''
    while v != YES:
        x = input('Enter STARTING splice of cable').upper()
        y = input('Enter TERMINAL splice of cable ').upper()
        Z = input('Enter cable SIZE ').upper()
        v = input('ARE YOU DONE YES/NO ')
        while v not in (YES, NO):
            print('Must answer YES/NO')
            v = input('ARE YOU DONE YES/NO ')

进一步参考：https://www.w3schools.com/python/ref_keyword_in.asp