这个问题是由于本地时间与Zulu/UTC时间的时间偏移引起的。您的时区 （可能） 有一个负偏移，这就是为什么它看起来关闭了几个小时。
我的时间偏移是正的（+02：00），所以它看起来对我来说很好（图表开始于24.11或多或少）。只要在您的数据中使用localtime datetime，您就不会再遇到这个问题了。（如果您不需要/使用它，请删除时间部分-〉'2022 - 11 - 24'）

• • 为了演示，我删除了日期数据集中的（Zulu）Z，以显示以下情况：**
• （由于此更改，日期时间项现在解释为本地时间）*

let chart_dates = [
      '2022-11-24T00:00:00', '2022-11-25T00:00:00', '2022-11-26T00:00:00',
      '2022-11-27T00:00:00', '2022-11-28T00:00:00', '2022-11-29T00:00:00',
      '2022-11-30T00:00:00', ];
  let chartDataSet = [
      {"label":"A","data":[0,23,0,0,25,31,2],"lineTension":0.2,"borderColor":"#4e73df"},
      {"label":"B","data":[0,1,0,0,18,6,0],"lineTension":0.2,"borderColor":"#1cc88a"},
  ];
  
  new Chart(document.getElementById("chartJSContainer"), {
      type: 'line',
      data: {
        labels: chart_dates,
        datasets: chartDataSet
      },
      options:{
        maintainAspectRatio: false,
        scales: {
          x: {
            type: 'time',
            time: {
              unit: 'day'
            }
          }
        }
      }
  });

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<script src="https://cdn.jsdelivr.net/npm/moment@^2"></script>
<script src="https://cdn.jsdelivr.net/npm/chartjs-adapter-moment@^1"></script>
  
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    <canvas id="chartJSContainer" width="600" height="400"></canvas>
</div>